HELADO LECHE MERENGADA

CUBO 3 KG

Productos obtenidos mediante el empleo de materias seleccionadas a base de frutas, zumos concentrados y frutos secos.
Se utiliza para dar sabor al helado y optimizar las tonalidades con colorantes naturales. Igualmente muy utilizados en pastelería o restauración.

Formas de uso: A la dosis de uso mezclar el producto con el mix neutro. Una vez mezclado, mantecar.

Ingredientes: Jarabe de glucosa, agua, azúcar, leche en polvo, aromas corteza de limón, estabilizantes (E414, E406 y E440), conservador E202, acidulante E330 y antioxidante E300. (Contiene leche).

Dosificación: 50g / litro de mix