Pasas al Ron - Surivan 3 kg
Ref:
11031
Crema saborizante para helado de "Pasas al Ron", cubo de 3 kg.
Productos obtenidos mediante el empleo de materias seleccionadas a base de frutas, zumos concentrados y frutos secos. Se utilizan para dar sabor al helado y optimizar las tonalidades con colorantes naturales. Igualmente muy utilizados en pastelería o restauración.
Forma de uso: A la dosis de uso mezclar el producto con el mix neutro. Una vez mezclado, mantecar.
Ingredientes: Vino moscatel, jarabe de glucosa, pasas, zumo concentrado, manzana, azúcar, colorante: E150d, aromas, estabilizantes: E-415 y acidulante: E-330.
DOSIFICACIÓN: 50 g / litro de MIX
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